Få mere frugt og grønt i børnene

Af Redaktionen · 20-05-2011

Eksempler på hvordan du får tilført frugt og grønt ind i dit barns hverdag:

Morgenmad: Havregryn med rosiner og skiver fra et æble.

Formiddag: En banan.

Madpakken: Stave af agurk, gulerod eller peberfrugt og en håndfuld ærter.

Eftermiddag: Tørret frugt og en skive melon.

Aftensmad: En god blandet salat eller godt med grøntsager.

Grøntsager behøver ikke kun være tilbehør, det kan også være en del af hovedemnet.

F.eks. kan du komme masser af grønt i gryderetten, eller supplere mængden af kød i frikadellerne med revet gulerod, fintsnittet porre, ærter eller majs.

Dessert eller aftenskaffe: Et lækkert og indbydende fad af udskårne frugter og bær, eller en dejlig frisk frugtsalat.

Der er altid meget hjælp at hente omkring dig. Lad dig inspirere af de tilbud der er i dit supermarked. På denne måde kan du også tænke lidt økonomisk.

Lav en madplan for en uge af gangen, så du altid ved hvad der skal handles og kokkereres. Dette gør også projektet mere overskueligt og tiden kan bedre planlægges.

Rester fra aftenen før kan også være lækkert i madpakken. Der er også mange nemme og sunde opskrifter på nettet eller i ugebladene.

Læs også

• 1-2-3 - og så kniber vi!
• En mave i balance
• fitnessdk.dk giver dig og baby flere og flere fordele
• Børn og grøntsager
• Bevægelse er vigtigt

• Madpakken
• Morgenmad
• Protein - findes både i kød og grønt
• Kulhydrater - sunde eller ej?
• Fedt - hvor meget og hvilken slags?